Cuisinier

Le groupe BPS est une société de recrutement de travail temporaire.  Multi-spécialistes et implantées de longues date dans le Grand Sud-Ouest, nos équipes sont imprégnées de la culture locale, elles en connaissent les hommes, les entreprises et les réalités économiques.

Pauline, Valentine et Eva de l'agence BPS Intérim à Hossegor recrutent pour l’un de leurs clients, un Cuisinier confirmé (H/F) pour intégrer la brigade d'un restaurant situé à Seignosse.

Prise de poste dès que possible.

Vous rejoindrez une équipe dynamique et participerez à la préparation d'une cuisine de qualité dans un établissement à forte fréquentation durant la saison estivale.

Vos missions principales :

- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques

- Assurer la mise en place avant les services

- Gérer les cuissons et le dressage des assiettes

- Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Maintenir un poste de travail propre et organisé

- Expérience confirmée en restauration traditionnelle

- Vous avez déjà travaillé sur des services d'environ 100 couverts ou plus

- Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe

- Bonne résistance au stress et capacité à gérer les coups de feu

- Passionné(e) par la cuisine et soucieux(se) du travail bien fait

Vous êtes cuisinier confirmé et recherchez une mission pour terminer la saison dans un restaurant traditionnel ? Rejoignez une équipe dynamique et postulez dès maintenant ! 

- Garantir la qualité et la régularité des plats servis

- Assurer un service fluide pendant les fortes affluences

- Respecter les délais d'envoi et les standards de l'établissement

- Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade

• respecter les normes de santé, sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments

Vos avantages : 

- Possibilité de logement selon disponibilité

- Compte fidélité rémunéré à 10 %

- Acompte à la semaine possible Parrainage 100 €

- Accès aux avantages FASTT (logement, santé, mobilité, garde d’enfants, accompagnement social…)

- Suivi personnalisé tout au long de votre mission